Een origineel kookboek, waarin lekkere recepten worden afgewisseld met een beschrijving van de hoogtepunten van acht eeuwen Delftse geschiedenis. Wat te denken van Monnikenpaté, Grachtenwater, Koningsveld salade of Nonnenstoof? Het zijn gerechten die geen enkele hedendaagse keuken zouden mogen ontbreken.
Uitgave: Rotaryclub Delft Koningsveld; historische teksten en eindredactie: Trudy van der Wees
